Mie instan adalah mie yang sudah dimasak terlebih dahulu dan dicampur dengan minyak, dan bisa cepat dimakan hanya dengan menambahkan air panas dan bumbu-bumbu yang sudah ada dalam paketnya.
Asal kamu tahu saja nih, mie instan bukan ditemukan tetapi diciptakan oleh Momofuku Ando pada 1958 .
Momofuku mendirikan perusahaan Nissin dan memproduksi produk mie instan pertama di dunia yang bernama Chicken Ramen rasa ayam . Oiya, ramen itu adalah sejenis mie dari Jepang.
Menurut sebuah survei Jepang pada tahun 2000, mie instan adalah ciptaan terbaik Jepang di abad ke-20.
Ssst, sampai dengan tahun 2002 setidaknya ada 55 juta porsi mie instan dikonsumsi setiap tahunnya di seluruh dunia.
Mie Instan sudah merupakan salah satu makanan terfavorit orang Indonesia. Hampir setiap orang telah mencicipi mi instan atau mempunyai persediaan mi instan di rumah.
Bahkan tak jarang orang membawa mi instan saat ke luar negeri sebagai persediaan "makanan lokal" jika makanan di luar negeri tidak sesuai selera.
Dan saat ini Indonesia adalah produsen mie instan yang terbesar di dunia . Wauuw, hebat yah!
Eitts, mie instan memang terlihat enak, apalagi kalo dimakan saat cuaca dingin atau hujan seperti sekarang ini.
Eh, tapi ternyata kandungan mie instan bisa membahayakan untuk tubuh kita loh! Karena terkadang dalam proses pembuatannya dicampur bermacam bahan kimia agar makanan tersebut memiliki sifat-sifat tertentu.
Bumbu mie di dalamnya, misalnya garam, gula, cabe merah, bawang putih, bawang merah, saus tomat, kecap, vetsin dan bahan rasa (rasa ayam, rasa udang, rasa sapi) juga banyak menggunakan zat-zat berbahaya.
Kandungan utama yang lain dari mie instan adalah karbohidrat, protein tepung, dan lemak, baik yang dari mie nya sendiri maupun minyak sayur dalam kemasan.
Jika dilihat komposisi gizinya, mie memang tinggi kalori, tapi kurang zat-zat gizi penting lain seperti vitamin, mineral dan serat.
Di dalam mie instan mengandung MSG yang biasa disebut vetsin atau michin. Nah,vetsin atau MSG ini, sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia, terutama kesehatan anak-anak.
MSG memberikan rasa sedap pada maakanan, tapi digunakan secara berlebihan, MSG mempunyai efek negatif terhadap tubuh.
Bahkan beberapa orang ada yang mengalami reaksi alergi berupa gatal, mual dan panas. bukan hanya itu saja MSG juga dapat memicu hipertensi, asma, kanker serta diabetes, kelumpuhan serta penurunan kecerdasan. Hiiii seramm!
Jadi, sebaiknya hindari konsumsi mie instan setiap hari ya. Kamu harus tetap makan makanan yang bergizi tinggi dan mengandung 4 sehat 5 sempurna.
Lautan yang luas dan dalam sekalipun tidak pernah menolak setetes air yang datang padanya.
